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おせちにお雑煮
新年 明けましておめでとう御座います
今年も思い出しblogですが、宜しくお付き合いの程を・・・

引っ越してきて初めての年越し
今年はおせちを全部自分で作りました
と言っても、伊達巻・栗きんとんは買ったのですが
黒豆(豆好きにはたまらない1品)・昆布巻き(我が家は北海道出身の父の影響でニシン)・きんぴら・煮物・袋煮などなど・・・
パパは無くても良いと言ってくれたけど、この時しか食べないものばかりだし、買ったものは味が濃くて沢山食べられないからと、自分で作りました。

が、やっぱりつめが甘いので、昆布巻きは干ぴょうをきつく巻き過ぎて干ぴょうが切れるのが数個出たり・・・

でも何とか形になったかな??
16 006

根菜を多く扱ったり水仕事が多かったので、未だに手荒れが直りません
なんとヤワな手になってしまったのでしょうか(涙)
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【2009/01/01 15:12 】
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