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ムース
久しぶりのケーキ教室
今日は半年ぶりにケーキ教室に行きました。
パンや先日のキッシュはあったけど、一番やりたい「ケーキ」は久しぶり
そして初めてのムース系に挑戦です
青葉台の教室ではラッキーな事に先生とマンツーマン
丁度、幼稚園の年長さんのママで、合間には幼稚園話で盛り上がりました

ムース
泡が肝心なので、卵白や生クリームの泡を潰さずに混ぜるのがコツ!
出来上がりはお店で売ってそう!とは手前味噌すぎ?
IMGP2250.jpg

2時間の授業を終わらせて、帰り道途中で、今日からやってるセールを覗きに立ち寄り
週末に控えた父の日用に、義理父にシャツを購入
サイズ・・・大丈夫だよね??

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【2010/06/18 23:48 】
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